干煎杏鲍菇

    发布时间:2013-02-27

      来源:豆果网

    主料:杏鲍菇 
    辅料:油  盐  黑胡椒 
    做法:
        1.杏鲍菇冲洗一下,擦干表面水分,先切成两段,然后竖着切片。
        2.平底锅烧热,下1大匙油,将切好的杏鲍菇摆入锅中,煎至边缘微微发黄翘起,翻面煎另一面,此时可均匀撒上盐和一点点黑胡椒粉调味,煎至表面金黄边缘微焦即可。

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