材料：土豆3个  白蘑菇10朵  芝士少许  橄榄油少许
      洋葱 少许  黑胡椒碎或香草碎少许  盐少许 
做法：
    1.土豆削皮，切小块，在锅里彻底蒸软。
    2.白蘑菇切薄片，越薄越好。
    3.洋葱切碎屑。
    4.蒸软的土豆用勺子压烂，与洋葱碎混合，加入少许橄榄油和盐调味。可以尝一下味道调整到自己的口味。
    5.土豆泥倒入浅盘里，表面刮平，铺上蘑菇片。
    6.在表面撒上磨碎的芝士。喜欢重芝士的可以狠狠地撒！
    7.烤箱上下火，180度预热。预热后放入土豆泥。烤约20分钟，表面略略焦了即可。
    8.出炉时随意撒上黑椒碎或香草碎等。