材料：鲜白灵菇一个240克  西兰花120克  枸杞3-5粒  盐5克  胡椒粉1克   
      香油5克  葱油15克  鸡汤150ml  水淀粉适量  白糖3克
做法：
    1.先把白灵菇切片，锅中注入鸡汤和清水用盐、白糖和胡椒粉调味烧开，然后下入白灵菇汆烫捞出备用，再把西兰花汆烫捞出备用。
    2.把汆烫好的白灵菇码入碗中，方法为，用较整齐的大片白灵菇垫底而碎一些的放在中间，上面再盖上几片铺平，码好碗后舀入调好味鸡汤。
    3.把白灵菇放入笼中上蒸锅用旺火蒸10分钟，蒸好后取出扣入盘内滗净碗里的汤汁。
    4.把汆烫好的西兰花略炒码入盘内简单造型，锅中倒入剩余的鸡汤并加入适量的瑶柱鲍鱼汁烧开。
    5.汤烧开后用水淀粉勾芡，芡汁糊化后撒入几粒枸杞并滴入适量香油和葱油，最后把芡汁浇淋在白灵菇上即好。