材料：滑子菇  黄瓜一根  腰果适量  胡萝卜一个 
      耗油  盐  生抽  味精  胡椒粉  香油
做法
    1.将滑子菇用剪刀剪去老根，用水洗干净：胡萝卜和黄瓜切成片备用。
    2.锅里放水烧开，水开后下入滑子菇焯一下，捞出来放入冷水里过凉，捞出控净水分。
    3.锅里放油，放入腰果小火炸成浅黄色捞出。
    4.锅内留底油，放蒜碎爆出香味，放入滑子菇翻炒几下，然后放黄瓜片和胡萝卜片翻炒均匀。
    5.放耗油调味，然后放胡椒粉，生抽，适量盐，一点味精，炒匀。
    6.临出锅时倒入腰果，最后滴上几滴香油出锅即好。