莲藕香菇鲜鸡汤

    发布时间:2013-05-16

      来源:美食为王


    【莲藕香菇鲜鸡汤】
    材料:鸡腿1只,藕200克,淮山药11克,香菇4朵,百合8克。
    做法:1.莲藕洗净去皮切片,鸡腿洗净,剁成块;
    2.将鸡腿放入沸水锅中,焯一下,捞出,沥干;
    3.将所有食材放入砂锅中,加1大碗清水大火烧开,然后转小火慢炖30分钟;
    4.起锅前加入适量盐和鸡精调味即可。

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