肝病患者宜食针菌猪肝汤

    发布时间：2013-07-01

      来源：中国食用菌商务网


        材料：金针菇、猪肝
        做法：
        ①首先将汤锅内的水烧开，在烧水的时候将猪肝切片；
        ②将猪肝切片用薯粉搅拌均匀，待水开后与金针菇一同倒入锅中煮；
        ③在锅中加入少许精盐、香油，猪肝熟后即可起锅食用了。
        功效：补肝利胆、益气明目对肝病患者效果更佳。

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