食材：金针菇，生姜，豆豉油，葱，花生油。
    做法：
    1、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。
    2、将姜丝放在金针菇上。
    3、水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。
    4、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝。
    5、将锅烧热，花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可。
    功效：抗疲劳，清热，消炎。