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营养补汤蘑菇杂煮

发布时间：2013-07-08

来源：中国食用菌商务网

　　
    具体做法：
    1.将白蘑菇、玉蕈、杏鲍菇等不同种类的菇类400克，加上洋葱一个、生姜适量用食用油翻炒；
    2.待蘑菇表面显出颜色后，加三大勺醋、小半勺食盐、少量胡椒均匀翻炒，加盖用中火炖煮5-6分钟；
    3.最后用七味辣椒粉调味后即可食用。
    蘑菇杂煮可促进肠道的营养吸收，提高人体免疫力。