金菇幼笋

    发布时间:2013-07-15

      来源:中国食用菌商务网



        材料:
        幼笋,金针菇,肉丝,盐,油,辣椒油,鸡精,糖,五香粉
        做法:
        1.金针菇幼笋切丝,金针菇幼笋放水里焯下后挤干,放盐后再挤干,以后就不用加盐了;
        2.锅大火烧开油放肉丝,油大概为金菇1\2,辣椒油,糖,五香粉加入,再放金菇翻炒; 
        3.加入鸡精后(想增加鲜味放点蚝油也可以),盛起即可。

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