滑子菇银杏风味肚

    发布时间:2013-07-17

      来源:中国食用菌商务网


        材料:猪肚500克,白果(干)5克,滑子菇20克,松花蛋(鸭蛋)50克,粉丝20克,盐4克,料酒5克,胡椒粉2克。
        做法:
        1.将猪肚洗净蒸熟片成大片,
        2.将松花蛋切条,
        3.将银杏、滑子菇、粉丝洗净,
        4.锅内加油烧热,烹入葱花、料酒、高汤,加入猪肚、银杏、滑子菇、粉丝,慢火炖,出锅时加入松花蛋及各种调料即成。


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