材料：大虾、排骨、蘑菇、胡萝卜、油菜适量。大米适量（材料按自己的需要添加）
    制作过程：
    1、蘑菇洗净撕小块，用开水焯一个，捞出控干；
    2、大虾洗净去皮备用；
    3、排骨提前煮熟，大约8分熟即可备用；
    4、锅内放油，放大葱，姜、花椒、大料炸一下，让油有味道，然后捞出所有材料；
    5、放入胡萝卜和蘑菇翻炒，在放入排骨翻炒；
    6、加入生抽、料酒和盐、最后加入虾仁翻炒几下虾仁轻微变红即可；
    7、电饭锅加入淘净的大米，水比平时的要少放一些，因为菜里面有汤汁；
    8、将炒好的菜肴放入电饭锅内，大米的上面，摊匀即可；
    9、电饭煲选择煮饭键即可，煮好后拌匀就可以食用了。