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黑茶猴头菇炖鸡汤

发布时间：2013-10-18

来源：中国食用菌商务网

    材料：鸡1只、泡发猴头菇4朵、黑茶10克、姜3片。
    做法：
    1、土鸡洗净，焯水后洗去浮沫备用；
    2、将黑茶放入茶包中；
   3、炖盅内加入适量清水，放入鸡、姜片、茶包、猴头菇；
    4、隔水慢炖3小时，调味即可。

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