特色山药炒蘑菇

    发布时间:2014-02-18

      来源:中国食用菌商务网

        主料:山药、蘑菇、银杏、香肠
        做法:
        1.山药、银杏和莴苣去皮洗净分别切成丁备用;
        2.蘑菇泡软并洗净切成丁;
        3.香肠煮好后放凉也切成丁;
        4.炒锅点火加油倒入山药、蘑菇、银杏和莴苣翻炒一分钟;
        5.加入适量的高汤、料酒和香肠,煮三分钟加入适量的盐翻炒一分钟即可。
     

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