我家靠近大海，村后是世界闻名的胶东沿海松树防护林。我们几个就是吃着母亲从村后树林里采来的沙蘑菇长大的。距今已四十多年了，而母亲也早已进了古稀之年，可每年秋天，她总会采来许多沙蘑菇，给儿女们留着。
    这么多年，我走南闯北不少地方，查阅各种有关蘑菇、野生菌的书本，留心打听每地的野生菌种类，也没发现这种沙蘑菇。据母亲讲，二十世纪六十年代初，国家自然灾害。那时侯，家家户户人口多，吃饭成了大问题，人们饿疯了，扒光了树皮，挖尽了草根，母亲便把采来的没名字的蘑菇，做熟了，自己冒险试着吃。在这千万亩防护林里，生长着各种各样的毒蘑菇，不过，母亲在吃过这种沙蘑菇后，安然无事，其味道鲜香奇美无比，入嘴后，沙蘑酥脆爽口。至此后，我那年轻的母亲，象发现新大陆似的，每年秋雨过后，总是在天蒙蒙亮，就从炕上爬起来，偷偷地将萌生的沙蘑采回家，做熟给我们全家人吃。那鲜、香、脆、嫩，吃过后，一辈子也不会忘掉的。
    年复一年，我与哥哥姐姐们长大了，一个个离开了母亲，有了自己的新家。而母亲，象年轻时一样，每年秋天，总是将沙蘑采回家。儿女不在身边，她便將沙蘑洗净晾干，待儿女过节回家团聚时，拿出来一起享用。母亲七十岁那年，将儿女为她祝寿的钱，买了个大冰柜，将采来的沙蘑放在里面，每每儿女们回家，那原汁原味的鲜香，醉透了儿女们的肺腑。
    这些年，由于母亲年纪大了，行动不太方便，儿女们多次动员搬进城里住，可母亲总也不愿意。而我们都知道，那老街道、老房子、老邻居、老沙蘑、以及那里的一点一滴都承载着母亲这么多年太多的感情和记忆。而在我们心里，有亲人的地方就有牵挂，有妈的地方就是家。家有老，是个宝；家有母亲，真好。（摘自：散文在线 文/贺永强）