材料：肉、辣椒、葱姜、土豆片、榛蘑、酱油、食盐、油
    做法：
    1.切了一些肉，辣椒，葱姜；
    2.锅里加油烧热，放入葱、姜炒香，把肉放锅里煸炒；
    3.肥肉煎出油来，然后把土豆片也放进去炒；
    4.炒至土豆片边缘透明时，把蘑菇倒进去，加少许盐和酱油，倒入少许汤，小炖一会；
    5.待土豆片炖熟后加青椒和蒜末，翻炒几下即可。