主料：豆腐(200克) 鸡枞菌(50克)，调料：大葱(3克) 酱油(2克) 大蒜(2克) 盐(2克) 植物油(15克)
    做法：
    1.鸡枞菌用热水浸泡2小时，洗净后沥干水分，切成小片。
    2.豆腐切成小块;蒜切末;葱切末。
    3.锅内放油烧热，放入鸡枞菌，加适量蒜末。
    4.炒热后加入适量冷水用武火煮沸，5分钟后再放豆腐，在沸后加入葱末、酱油、盐即可。