剁椒金针菇

    发布时间:2015-03-30

      来源:中国食用菌商务网

        主料:金针菇(300克)
        调料:剁椒(30克)食用油(适量)味极鲜酱油(适量)花椒粉(适量)葱花(适量)葱姜末(适量)
        做法:
        1.将干净的金针菇放开水中煮熟;
        2.把煮熟的金针菇沥干水盛碗中,撒上葱花;
        3.热锅凉油,下葱姜末炒香;
        4.下剁椒一起炒香;
        5.加入味极鲜酱油,花椒粉,少量水,煮开;
        6.煮好的剁椒汁淋在金针菇上,拌匀即可。

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