蝉花虫草VS冬虫夏草

    发布时间:2015-04-01

      来源:中国食用菌商务网

        《神农本草经》等古籍记载:“(金)蝉花,稀缺,生于岭南峰间凹处,日时隐时现之密竹林处,雾缭绕,上以厚落叶覆之,雨后出,可见白花,六七月者佳,苦竹蝉者良,药用之,有奇效,服之,可不老,身轻,延年益寿”。从记载中可以看出,蝉花的生长环境极为隐秘严苛,我国竹林面积远不如冬虫夏草的分布区——青藏高原那么大,所以蝉花的产量远低于冬虫夏草;从药用角度看,蝉花用于治疗肾病的历史只有20多年,所以蝉花虫草之前并未引起人们的关注。
        蝉花成分品质超越冬虫夏草,保健和药用活性功能强大,比冬虫夏草更具安全可靠性。通过对蝉拟青霉(蝉花)中营弄成分的研究,蝉拟青霉含甘露醇2.18%,多糖21.73% 。蝉拟青霉中所含的17种氨基酸、多糖、甘露醇均与冬虫夏草相近,且重金属As、 Hg、Pb(砷、汞、铅)的含量均比冬虫夏草低,其中Hg在蝉拟青霉中未检出,说明蝉拟青霉比冬虫夏草更具安全性。通过蝉拟青霉与冬虫夏草的成分比较,可以看出蝉拟青霉与冬虫夏草具有相似的活性成分,为蝉拟青霉作为冬虫夏草的替代品提供了理论基础。
        药理活性成分比较(mg/g)
        成分(ingredient) 蝉花虫草[1] 冬虫夏草
        多糖(polysaccharide) 94.5 125.68[2]
        腺苷(adenosine ) 1.5 0.48[3]
        虫草酸(Cordycepic acid) 74.8 35.4
        注:[1]浙江泛亚医药股份有限公司 质检中心检测
        [2]温鲁、唐玉玲、张平.蝉花与有关虫草活性成分检测比较.江苏中医药.2006,27(1)45-46
       [ 3]李绍平、董婷霞、苏子仁等.天然和人工冬虫夏草中糖醛类成分的高效液相色谱分析.现代药物分析论坛.新华出版社.2001:149
        据最新研究发现,蝉花虫草是无性线虫草,可以通过固体或液体方式进行人工培养,标准化的工艺不仅使其品质更加稳定,而且有效的避免了土壤污染而带来的重金属风险,这就使得蝉花虫草大规模培养成为可能。日本和美国等发达国家已经把金蝉花作为一种珍贵食材使用,而我们的国人却还未引起足够的重视,当务之急就是让蝉花重回国人的视线,为国人造福。

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