白玉菇虾仁

    发布时间:2015-06-23

      来源:中国食用菌商务网

        主料:虾仁100克  真姬菇200克
        调料:色拉油适量  食盐3/4小匙  料酒1大匙
        做法:
        1.白玉菇洗净后过水焯一下,焯时加少许盐;虾仁用料酒腌制10分钟;
        2.炒锅内倒色拉油,放虾仁,待变色后放白玉菇翻炒;
        3.加盐调味,再翻炒几下即可出锅。

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