金针菇的功效

    发布时间：2015-11-18

      来源：中国食用菌商务网

        1.提高机体免疫功能：
        香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；
        2.延缓衰老：
    香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；
        3.防癌抗癌：
        香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素；
        4.降血压、降血脂、降胆固醇：
        香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧

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