滑子菇烩海鲜的做法_滑子菇烩海鲜怎么做_滑子菇烩海鲜的家常做法_蘑菇菜谱_食用菌菜谱

滑子菇烩海鲜

发布时间：2016-08-31

来源：中国食用菌商务网

　　材料：滑子菇海螺扇贝虾仁色拉油食盐鸡精料酒水淀粉小葱胡椒粉姜汁白醋

　　做法：

　　1、滑子菇用清水泡去盐分，焯水备用；

　　2、扇贝去壳，取净肉，切片；海螺肉切片；虾仁剔去沙线，用清水浸泡；

　　3、扇贝肉和海螺肉放入盘中，加白醋、食用碱面搓洗，再冲去醋味；

　　4、锅内放油烧至五成热，放入扇贝肉、海螺肉和虾仁滑油，迅速捞出；

　　5、锅内留少许底油，放入小葱白、姜汁、料酒、盐、鸡精、胡椒粉，用水淀粉勾芡，倒入原料翻炒均匀即可。

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。