大家都知道，蘑菇的种类有很多，不同种类的蘑菇具有不同的营养价值和保健功效。下面，为大家介绍一下常见蘑菇的功效，以后在挑选蘑菇的时候可以作为参考。
香菇:滋养皮肤，美容抗衰老
香菇之所以有美容抗老之功效，原因在于它含有多种对人体健康和皮肤滋养都十分有益的营养成分，比如:蛋白质、维生素B、钙、磷、铁、硒以及多种酶等。
尤其对于女性来说，菇中含有硒，它不仅可以促进皮肤的新陈代谢，还可以抗衰老，经常食用可以使皮肤保持润滑细嫩。
双孢蘑菇:降低血脂，补脾润肺
双孢蘑菇味甘、性平，有提神、降血压的作用。经常食用双孢菇，可以防止坏血病，预防肿癌，促进伤口愈合和解除铅，砷，汞等的中毒，兼有补脾，润肺，理气，化痰之功效。
双孢蘑菇富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量元素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
金针菇:健身抗病，促进新陈代谢
金针菇含有多种人体必需的氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，对生长发育也大有益处。
金针菇中还含有一种物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力。常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡，增强机体抵抗力。
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