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茶树菇鹌鹑蛋烧烤麸

发布时间：2019-07-05

来源：中国食用菌商务网

原料：烤麸、鹌鹑蛋、茶树菇、酱油、白糖、盐。

做法步骤：

第1步、食材：烤麸、已剥壳的鹌鹑蛋、茶树菇（已泡发）

第2步、将已泡发的茶树菇去根清洗清洗捞出，待用。

第3步、将烤麸撕成块，用开水浸泡一下。

第4步、烧锅倒油烧热，下入姜片好的烤麸翻炒翻炒。

第5步、接着，合入茶树菇和鹌鹑蛋，加适量的清水。

第6步、加适量的酱油。

第7步、加适量的白糖。

第8步、加适量的盐。

第9步、调味烧煮开。

第10步、然后，烧煮至汤汁差不多了即成。（来源：美食天下花鱼儿）

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