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荠菜牛肉丸菌菇汤，荤素搭配，健康好喝！

发布时间：2020-02-17

来源：中国食用菌商务网

荠菜牛肉丸菌菇汤，一道非常简单又快手的美味汤羹，五分钟准能上桌，有荤有素，非常好喝。

原料：荠菜、牛肉丸、双菇、盐。

做法步骤：

第1步、准备食材。

第2步、双菇洗净，切除根部备用。

第3步、荠菜洗净切成小段，荠菜根比较难煮熟，可以先切除后再切成小段。
第4步、热锅热油放入双菇翻炒变软。

第5步、加入二碗开水、三粒牛肉丸和三克盐大火烧开。
第6步、放入荠菜大火煮开即可，荠菜本身就非常鲜美味，所以不用再加其他调料了。

第7步、美味的快手汤羹就做好啦。（来源：美食天下）

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