茶树菇烧豆腐，2碗米饭不够吃！的做法_茶树菇烧豆腐，2碗米饭不够吃！怎么做_茶树菇烧豆腐，2碗米饭不够吃！的家常做法_蘑菇菜谱_食用菌菜谱

茶树菇烧豆腐，2碗米饭不够吃！

发布时间：2020-04-18

来源：中国食用菌商务网

材料：

豆腐500g，茶树菇干40g，姜1小块，青椒半个，红椒半个，生抽、白砂糖适量，辣豆瓣酱1大勺

步骤：

1、茶树菇干用清水浸泡半天,中途换几次水,以洗净泥沙；

2、青红椒切丁，豆腐切厚片；

3、锅内放适量油,待油热,放入豆腐片煎，翻面煎制两面金黄后捞出,沥干油分,备用；

4、泡好的茶树菇捞出,沥干水分,切成4厘米左右长的段；

5、茶树菇用沸水焯熟，捞出沥干水分,备用；

6、锅内加入姜，倒入茶树菇、辣豆瓣酱,翻炒均匀；

7、加入豆腐,添水,加入生抽和白砂糖调味,大火烧开,转小火,盖盖焖8分钟左右；

8、开盖,加入青红椒,翻匀，大火收汁,盛盘即可。开吃啦！

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。