冬菇烧豆腐,假期记得吃点素的!

    发布时间:2020-05-04

      来源:中国食用菌商务网

    冬菇烧豆腐
    原料:北豆腐、冬菇、红萝卜、酱油、盐;
    方法:
    1.冬菇用水清洗一下,泡水,豆腐切块,红萝卜切片;豆腐煎到两面金黄;
    2.冬菇切片,冬菇水待用(将冬菇水沉淀杂质后备用);
    3.煲热倒油下冬菇炒;再下红萝卜炒匀;下煎好的豆腐,炒匀,倒入冬菇水;
    4.加入少许酱油,大火烧至收汁,出煲前勾薄芡,加盐调味,开吃啦。(来源:百家号)

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