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鲜菇芝士焗彩椒，口感绝了！

发布时间：2020-05-13

来源：中国食用菌商务网

再上几天班就迎来周末了，在家放松之余，不如弄点吃的小享受一下？要知道，番茄，洋葱，口蘑等食材可并不是披萨的专利哦，今天的焗彩椒就是以这个为馅料的。材料易准备，步骤简单。

原料：彩椒、西红柿、洋葱、口蘑、芝士、橄榄油、盐、黑胡椒、披萨草。

做法步骤：

第1步、洗净材料，彩椒去顶部，掏空里面，口蘑切片，西红柿和洋葱切小块；

第2步、平底锅倒少许橄榄油，中火煸香洋葱；

第3步、加入口蘑，煎一分钟；

第4步、加入西红柿，翻炒均匀；

第5步、加入盐，黑胡椒和披萨草后，煎两分钟；

第6步、蔬菜炒好后填入到彩椒内，填至和彩椒齐平为好；

第7步、撒上芝士碎，预热烤箱200度，中层烤20分钟左右至芝士软化。（来源：美食天下）

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