泡菜金针菇,开胃好吃!

    发布时间:2020-05-26

      来源:中国食用菌商务网

        材料: 泡菜半碗(150g左右)、金针菇一把(80g)、青尖椒1根、葱一小把;
        做法
        1.准备所需的主要原料:金针菇剪去根,散开,清水浸泡片刻,之后用流动的水多次冲洗干净;
        2.洗净的金针菇,沥干水分,排在盘中,泡菜切细丁;
        2.将泡菜丁连通泡菜汁一起盖在金针菇上面;入蒸锅,大火烧开水后转中火3分钟左右,取出;
        3.平底锅,加一点点的食用油,爆香青尖椒段以及葱末;
        4.之后加入一点开水,一点生抽,大火烧开即可关火;将酱油汁倒在蒸好的泡菜金针菇上即可;

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