菌菇三炒，吃不腻的家常菜的做法_菌菇三炒，吃不腻的家常菜怎么做_菌菇三炒，吃不腻的家常菜的家常做法_蘑菇菜谱_食用菌菜谱

菌菇三炒，吃不腻的家常菜

发布时间：2021-06-25

来源：网络

一、杂菇炒胡萝卜

食材：
胡萝卜半个、香菇3朵、白玉菇一盒、生抽适量

盐、蔬果调味粉适量

做法：

1. 白玉菇去根洗干净，香菇洗干净切片，胡萝卜洗干净切片；

2. 热锅入油，放入白玉菇、香菇翻炒三分钟左右变软；

3. 放入胡萝卜翻炒熟；

4. 最后倒入生抽、盐、蔬果粉翻炒入味关火。

二、西兰花炒菌菇

食材：

西兰花500克、白玉菇100g、生姜小块
生抽适量、食盐、蔬果粉适量

做法：
1. 白玉菇切段，姜切末；

2. 西兰花切小朵，盐水浸泡5分钟洗净；

3. 锅中加水煮开，滴几滴油，撒点盐，放西兰花焯水30秒捞出，过凉水沥干；

4. 油热放姜爆香，放菌菇中火炒出汁；

5. 加生抽、盐和蔬果粉迅速炒匀；

6. 出锅盛盘！

三、彩椒炒菌菇

食材：混合菌菇500克、红色彩椒半个、青椒半个、生抽1勺

素蠔油、盐、油适量

做法：

1. 蘑菇洗净切片，彩椒切丝；

2. 做一锅开水勺开后放入蘑菇焯水备用；

3. 热锅入油，放入彩椒丝翻炒片刻；

4. 放入煮过沥干水的蘑菇翻炒；

5. 放入生抽、素蠔油、盐翻炒均匀即可出锅。

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。