鱼香杏鲍菇

    发布时间:2021-10-27

      来源:网络

        今天推荐一道鱼香杏鲍菇,虽然不是鱼香肉丝,但是味道超赞。
        步骤:
        1.将杏鲍菇洗干净切成细丝,胡萝卜切成丝,木耳提前泡开切成丝;
        2.起锅烧水,水开放入杏鲍菇,焯一下水,然后再把胡萝卜和木耳都焯水,捞出冲洗一下备用。
        3.接下来调一个鱼香汁,碗中放入两勺生抽,两勺白糖,一勺醋,少许水,搅拌均匀备用。
        4.起锅烧油,油热之后放葱蒜末炒出香味后,再把杏鲍菇,胡萝卜和木耳丝都放进去,翻炒均匀之后,再把刚才调好的鱼香料汁倒进去,再次翻炒均匀即可出锅。
     

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