双菇蒸鸡,鲜上加鲜

    发布时间:2021-11-16

      来源:美食杰

        双菇蒸鸡,简单五步搞定
        1. 三黄鸡洗净,切块,去血水;
        2. 葱、姜切丝;口蘑、花菇切小块;
        3. 将切好的鸡肉、口蘑、花菇、葱、姜丝放在一起,加入盐、胡椒粉、蒸鱼豉油,料酒,搅拌均匀;
        4. 加入干淀粉,抓匀后再加入香油,搅拌均匀;
        5. 上蒸锅,大火蒸30分钟,出锅后撒上香菜、枸杞即可。
     

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