金针菇这样蒸着吃,孩子天天吃不腻!

    发布时间:2022-11-10

      来源:豆果美食

    用料:
    金针菇 300克
    绿豆粉丝 1把
    大蒜 8瓣
    小米辣 2个
    香葱 1根
    蚝油 2勺
    生抽 2勺
    老抽 1勺
    糖 5克
    香油 1小勺
    花椒面 1克
    鸡精 1克
    料酒 3勺
    熟芝麻 1克
     
    做法步骤:
    1、金针菇去根洗净控水备用;
    2、小米辣大蒜切碎备用;
    3、碗中依次加入生抽,老抽,蚝油,花椒面,盐,白糖,香油,料酒,熟芝麻,鸡精,搅拌均匀备用;
    4、将泡好的粉丝铺在盘底,将金针菇码入盘内;
    5、淋上料汁,放入蒸锅大火烧开十分钟。出锅时撒上葱花即可。

     
     

     
     

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