金针菇别再涮火锅了,这样做又香又脆,全家抢着吃

    发布时间:2022-12-10

      来源:中华美食村儿

    步骤:

    1. 首先把金针菇清洗干净,切成碎末,猪肉也给剁成肉末,胡萝卜去皮也切成碎末备用。

    2. 将食材都放在一起,放入香菜末,葱姜末,食盐,五香粉,生抽,蚝油,一颗鸡蛋,一勺面粉,一勺淀粉,搅拌均匀。
     
    3. 锅中烧油,用虎口将馅料挤成丸子状,五成油温下油锅炸,用中小火炸至金黄酥脆即可。
     

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