平菇这样做,香“迷糊”了!

    发布时间:2023-02-06

      来源:爱吃的魔丸她老爹

    步骤:
    1、调面糊:碗中放两勺淀粉、一勺面粉、半勺五香粉、少许盐、一个鸡蛋,搅拌均匀备用;
     
    2、洗净的平菇加少许盐和清水,浸泡15分钟;
     
    3、挤干平菇的水分,裹上调好的面糊下锅炸,炸至微黄捞出控油;
     
    4、再次将平菇复炸至金黄焦香,捞出撒上辣椒粉和欧芹碎即可。


     

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