金针菇的保存方法及食用注意事项的做法_金针菇的保存方法及食用注意事项怎么做_金针菇的保存方法及食用注意事项的家常做法_食用菌养生_食用菌菜谱

金针菇的保存方法及食用注意事项

发布时间：2023-03-02

来源：中国食用菌商务网

1. 金针菇的保存方法

新鲜的金针菇，可以将根部剪掉后，在淡盐水中浸泡10分钟，沥干后再冰箱冷藏保存，这样可保存一周左右。

如果是加工制品，则建议开封后立即食用，不宜久存。

2. 食用金针菇的注意事项

① 食用金针菇不要过量，每次不要超过30克，否则，可能会引起身体不适。

② 脾胃虚寒的人，不宜吃太多金针菇，阳虚体质的人禁止食用金针菇。

③ 慢性腹泻的人，要少吃金针菇。

④ 金针菇比较不好消化，建议食用时多咀嚼。

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号