谁说只有肉菜才下饭?菌菇这么做,两碗饭不够吃

    发布时间:2023-04-14

      来源:豆果美食

    用料:
     
    杏鲍菇 2个
     
    木耳 1小把
     
    胡萝卜 半根
     
    青椒 1个
     
    生抽 2勺
     
    蚝油 1勺
     
    老抽 半勺

    糖 半勺
     
    淀粉 1勺
     
    醋 1勺
     
    水 两勺
     
    做法步骤:
     
    1、所有食材洗干净,胡萝卜木耳青椒切丝,杏鲍菇用手撕成丝;
     
    2、调个鱼香汁:两勺生抽,一勺醋,半勺糖,一勺蚝油,半勺老抽,一勺淀粉,半勺糖,两勺水,搅拌均匀;
     
    3、起锅烧油,放蒜末爆香,加一点豆瓣酱炒出红油;
     
    4、加杏鲍菇炒至变软;
     
    5、加入胡萝卜、木耳、青椒翻炒,倒入鱼香汁,大火收汁即可,拌在米饭上绝了。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。