杏鲍菇和鸡肉，不炖也不炒，这样做口感鲜嫩，美味又多汁！的做法_杏鲍菇和鸡肉，不炖也不炒，这样做口感鲜嫩，美味又多汁！怎么做_杏鲍菇和鸡肉，不炖也不炒，这样做口感鲜嫩，美味又多汁！的家常做法_蘑菇菜谱_食用菌菜谱

杏鲍菇和鸡肉，不炖也不炒，这样做口感鲜嫩，美味又多汁！

发布时间：2023-08-03

来源：美食天下

原料：土鸡、黄豆酱、酱油、料酒、淀粉、大蒜、姜、杏鲍菇、盐、胡椒粉

做法步骤：

1. 杏鲍菇洗净，将半只鸡洗净剁成小块。

2. 杏鲍菇切成细条，姜蒜切碎。

3. 将鸡块装盆里，加入姜蒜、适量黄豆酱、淀粉、料酒、酱油，少许盐和胡椒粉，抓均拌透。

4. 取个大点的盘子，将切好的杏鲍菇铺入盘中摊平，再放入调好酱香料的鸡块摊平。

5. 上锅入适量水烧开，放入鸡块，盖上锅盖，用大火隔水蒸20分钟即可出锅。

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。