大球盖菇煎鸡胸肉,学会它你就是大厨!

    发布时间:2023-09-21

      来源:豆果美食

    用料
     
    鸡胸 1块
    大球盖菇 适量
    食用油 适量
    盐 少许
    黑胡椒 适量
    小葱花 适量
     
    做法步骤:
     
    1、大球盖菇洗好,斜切片。
    2、鸡胸肉解冻到一半,切成片。有条件的话将鸡胸肉片提前腌制以下。
    3、平底锅加适量油,鸡胸和大球盖菇分开煎,小心翻动。
    4、大球盖菇出水会比较多,稍微多翻几次就好,加适量盐。
    5、煎好后用黑胡椒调一下味道,撒上小葱花就可以出锅了。(作者:小菜一碟的家)

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