减脂菌菇家常菜,怎么吃都不腻!

    发布时间:2024-02-06

      来源:豆果美食

    用料:
     
    牛肉 300克
    番茄 2个
    金针菇 适量
    生抽 2勺
    蚝油 1勺
    老抽 1勺
    淀粉 1勺
    料酒 1勺
    番茄酱 1勺
     
    做法:
     
    1、牛肉先切片,加一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、一勺食用油(有橄榄油用橄榄油)腌制20分钟;
    2、牛肉腌好,锅中倒油,放入牛肉炒至变色捞出;
    3、锅内少油,放番茄炒至变软,加入一碗清水煮开;
    4、放入牛肉,放入金针菇,加入2勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺番茄酱,最后加入一勺淀粉煮10分钟即可。(作者:康康吃不胖)
     

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