木耳做成特色凉拌菜,一大盘不够吃!

    发布时间:2024-02-22

      来源:豆果美食

    用料:
    木耳 适量
    皮蛋 3个
    蚝油 1勺
    生抽 3勺
    香醋 4勺
    小米椒 3个
    蒜 2-3瓣
    香油 适量
     
    做法步骤:
    1. 木耳洗净加水泡发,焯水后入冷水浸泡备用;
    2. 蒜、小米辣切碎,可适当放点盐,放入调料腌制一会;
    3. 皮蛋切好摆盘,调好的凉拌汁放入木耳中拌匀。(作者:小猪佩奇跳泥坑)

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