比烧烤还好吃的干煸孜然平菇,真的好吃到“舔盘”!

    发布时间:2024-05-20

      来源:多思味美食

    食材:平菇半斤,孜然2勺,生抽1勺,辣椒粉1勺,芝麻1勺,椒盐半勺
     
    做法:
     
    1. 平菇撕小朵洗净,水开下平菇焯水,捞出过凉挤干水份;
     
    2. 平底锅倒少许油,加入平菇煸炒,中小火把平菇里面的水份煸干;
     
    3. 加入1勺生抽,翻拌均匀,然后加入孜然2勺、椒盐半勺、辣椒粉1勺、白芝麻翻炒均匀即可。

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