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口蘑减脂菜，汤汁拌饭太美味了！

发布时间：2025-04-30

来源：美食天下

食材：番茄1个、藕丸6个、口蘑6个、鸡蛋1个、盐3克、葱2个、大蒜2瓣

步骤：

1. 将食材准备好，口蘑去根清洗干净，切成薄片备用；

2. 鸡蛋磕入碗中，打散备用；番茄去皮，切成小块备用；

3. 热锅热油，放入蒜头和番茄块，大火翻炒出汁；

4. 放入口蘑片，翻炒均匀；

5. 锅中放入三克盐，加两碗温水，放入藕丸大火烧开；

6. 淋入蛋液，改小火煮开即可，出锅前淋上葱花！（作者：我叫一尾鱼）

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