茶树菇香气浓郁，口感鲜美，含有丰富的氨基酸、生物活性物质等营养成分。氨基酸是合成抗体的重要原料，对于增强免疫力有着重要作用。茶树菇中的生物活性物质能调节人体的免疫系统，增强免疫细胞的吞噬能力，有效抵御外界病菌的侵袭。

 

      黄金菇具有极高的药用价值，其菌盖上的黏液中含有多糖体甲，可以预防葡萄球菌、肺炎杆菌和结核分枝杆菌的感染，在其黏液中还含有一种核酸，它对人体脑力、精力有恢复作用，因此，黄金菇有抗癌、防炎、健脑、强体的功效。此外，在黄金菇自身的蛋白质中，还含有人体不可缺少而又不能自身合成的八种氨基酸，营养价值非常高。

 

      鹿茸菇因其外形酷似鹿茸而得名。在营养方面，鹿茸菇富含蛋白质、多种维生素以及矿物质。其中，蛋白质是构成人体免疫系统的重要物质基础，能为免疫细胞的生成和修复提供原料。同时，鹿茸菇中含有的多糖成分，具有免疫调节作用，能增强免疫细胞的活性，提升身体的抵抗力。

 

      金耳色泽金黄，不仅外形美观，更是滋补的佳品。金耳富含胶质、膳食纤维以及多种微量元素，胶质成分能增强人体的免疫力，促进身体的新陈代谢，膳食纤维则有助于肠道健康，维持肠道菌群的平衡。

 

      竹荪被誉为“菌中皇后”，其形态优美，口感脆嫩。竹荪富含多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、维生素以及多种矿物质，具有抗氧化、抗炎等多种功效。此外，竹荪还能帮助降低胆固醇，促进新陈代谢。