灰树花（学名：Grifola frondosa）是一种食药两用的真菌，又称舞茸。其核心功效包括调节免疫、辅助抗肿瘤、降血糖及抗氧化，可用于肿瘤辅助治疗、免疫力调节及慢性病管理。

 

      1. 免疫调节

 

      灰树花含有多糖、蛋白复合物等活性成分，可激活巨噬细胞、T淋巴细胞等免疫细胞，增强机体抗病能力。

 

      2. 辅助抗肿瘤

 

      研究显示，灰树花多糖能抑制肿瘤细胞增殖，减轻放化疗副作用，常作为肿瘤患者的辅助治疗手段。

 

      3. 降血糖与调节代谢

 

      通过改善胰岛素敏感性、延缓糖分吸收，辅助控制血糖水平，对糖尿病及代谢综合征有一定改善作用。

 

      4. 抗氧化与护肝

 

      清除自由基，减轻氧化应激损伤，同时对化学性肝损伤具有保护作用。