芝士融化后渗透进饭菜之中，更加突显内容的丰富多彩。 材料滑子蘑1汤匙（15g），萨拉米肠2片，西芹茎1根，洋葱1/4只，罐装玉米
猴头菇用清水泡软后捞出（8小时以上，大家可以吃完晚饭后泡上），挤干水，去根蒂和泥沙在撕成材料原料：五花肉 鹌鹑蛋 干猴头菇2
【紫苏肉末炒茶树菇】 材料：猪肉、茶树菇、紫苏叶、蒜头、葱花，盐、糖、生抽、米酒、花生油适量。 做法：猪肉洗净剁碎
【莲藕香菇鲜鸡汤】材料：鸡腿1只，藕200克，淮山药11克，香菇4朵，百合8克。做法：1．莲藕洗净去皮切片，鸡腿洗净，剁成块；2．
【配料】A.百页豆腐1块、红萝卜3片、猴头菇3朵、姜3片、水1/2杯、B.蛋1/2、咖哩粉1/2小匙、油1小匙、盐1/2小匙、糖1/2小匙、C.玉
【配料】龙须菜300公克、金针菇150公克、胡萝卜15公克、黑木耳15公克、蒜末10公克、水1200cc、沙拉油1大匙、蚝油1大匙、盐1小匙
【原料】干竹荪16个，鱼茸100克，豌豆32粒，水发发菜少许，熟火腿末、油菜末各少许，豆苗少许，鸡蛋清2个。料酒10克，精盐2克，
材料：杏鲍菇1个，甜玉米粒100g（煮熟后剥粒冷冻的），尖椒1个，胡萝卜1/3根，大蒜，盐1勺，生抽1勺，老抽1/2勺，花生油。做法：
主料:金针菇300g 辅料:葱适量、花椒油一勺、辣椒油一勺、香菜一小勺、盐一小勺、白糖两小勺、鸡精少量 【椒油金针菇】的做
蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘
夏季天极燥热，宝宝不爱吃饭怎么办呢 ?不用着急，袋鼠妈妈今天给大家带来的就是菌菇汤，它又称干贝杂菇汤，不仅制作简便，容易
禽流感的警报还没有解除，鸡鸭鹅等禽类依旧是很多市民饮食的禁区。这对于爱吃鸡的人来说，的确不好熬。趁着周末，给大家介绍两种可以取代肉菜的食材——素鸡和白灵菇，让你暂且过过嘴瘾。素鸡虽是一种豆制食品，但以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，白灵菇在菌菇当中无论营养和口感都属佼佼者，只要烹饪得好，完全可以产生以假乱真的口感和效果。 素鸡不仅口感像肉，其实营养成分也有些接近，其中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。此外，素鸡中还
用料：老母鸡 糯米酒糟 当归 小花菇（泡好的） 老姜片 盐 鸡精 做法： 1. 老母鸡洗净斩块，焯水捞出，锅里放入清水、糯米酒糟、当归、泡好的小花菇、老姜片 2. 煮开放入鸡块改小火煲一小时加适当的盐、鸡精即可 小贴士 糯米酒糟很有营养的，另外有当归美女们要多喝点滋养啊。
材料：土豆、花菇、鸡块、葱、姜、干辣椒、八角、香叶、料酒、酱油、盐、糖、味精、 做法： 1、花菇冲洗之后，用冷水提前泡发至软(我用的花菇比较大，软了之后被我撕成小块了 2、土豆去皮后，切成大的滚刀块 3、鸡处理干净，沥干水分后，剁成小块 4、用热水冲洗一遍，沥干水分 5、葱切段姜切片 6、起油锅，爆香葱姜蒜、干辣椒和八角、香叶 7、下入鸡块大火爆炒，沿锅边烹入料酒和酱油 8、待香味飘出，添加没过的热水和花菇，大火煮开
原料：鸡肉500克，西瓜2000克，火腿片25克，香菇25克，笋片50克，葱、姜、黄酒、盐各适量。 做法： 1、香菇泡软;鸡肉切块，与葱、姜、黄酒一起煮熟，拣去葱姜，留鸡汤约1000毫升备用。 2、西瓜由上端1/5处切成瓜盖，挖出瓜肉;将西瓜皮放入沸水中咯烫一下，再用凉水浸凉。 3、把熟鸡块填入西瓜中，加香菇、笋片、火腿片、鸡汤、盐拌匀，盖上瓜盖，上蒸锅大火蒸15分钟即。 功效：西瓜可以增加消化，冻西瓜含有基酸柠檬黄素，有利尿作用。西瓜还含有比较多的钾，有利于塑造美腿，而
材料：黑木耳粉10克、红枣粉50克。做法：用适量沸水，把黑木耳粉和红枣粉冲开即可食用。特点及功效：黑木耳红枣汤适合血虚及脾虚
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
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