材料：香菇 咸蛋 嫩豆腐做法： 1:香菇泡发(也可使用新鲜香菇),用淡盐水浸泡片刻,反复抓捏搓洗去杂质,清水冲洗干净, 入沸水锅焯烫
原料：鲜虾、猪肉、香菇、木耳、葱、姜、盐、胡椒、料酒、味精、麻油、面粉 做法： 1.鲜虾处理干净，只取虾仁剁成虾泥；泡发香菇和木耳，洗净后切碎备用。 2.将剁好的虾肉泥混合到猪肉馅中，加入葱姜末，盐，胡椒粉，料酒，味精，麻油拌匀，然后分次加入水顺着同一个方向搅拌，直至搅拌成稀糊状，然后加入香菇末和木耳末拌匀备用。 3.面粉边浇沸水边搅拌，和成稍硬一些的烫面团，盖上湿布醒20-30分钟。 4.将醒好的面团取出，揉透，搓成长条，揪成10克一个的面剂，把面剂擀成中间稍厚
材料：圆白菜、金针菇、豆瓣酱、肥牛、面 做法： 1、圆白菜洗净，切丝；金针菇去根，洗净。 2、炒锅置火上，放入油，烧至5成热，放入郫县豆瓣酱。 3、翻炒至出红油，倒入牛肉汤，大火烧开。 4、依次放入圆白菜丝、肥牛和金针菇，肥牛变色即可。 5、锅里放水，大火烧开，放入面，煮熟。捞出。 6、把做好的金针菇肥牛卤浇在面上即可。
材料：无土小青瓜2根，鸡蛋1个，银耳2朵，红枣3粒，油少许，料酒，盐，鸡精 做法： 1、鸡蛋磕在碗里，戳破蛋黄，放微波炉转一分钟(我喜欢微波鸡蛋，超快又干净); 2、趁鸡蛋在转的时候，洗青瓜、切块;银耳泡好后也切小;红枣去核随便切切; 3、鸡蛋取出(按碗的形状，成了圆饼形)，切成自己喜欢的样子 4、锅里倒油，我偷懒把所有材料全倒下去炒，加点料酒，再加鸡精、盐，略翻炒便可以出锅了;如果喜欢浓郁的味道，又不怕麻烦，还可以勾芡，还能保护维生素。
材料：木耳、金针菇、黄瓜、鸡蛋、盐、食用油 做法： 1 木耳、金针菇择洗干净备用，用沸水焯一下捞出沥干水分，洗净的黄瓜切细丝备用。 2 鸡蛋打散，下热油锅中摊成鸡蛋饼后铲出切丝。 3 锅烧热倒油，放入木耳、金针菇、黄瓜翻炒至熟透，最后加入切好的鸡蛋丝放盐调味即可。 特色 木耳和金针菇鲜滑爽脆，与鸡蛋同炒给这道菜增添了鲜艳的颜色，相信用这样一份精致好味的小炒用来下饭，宝宝是不会拒绝的。 小贴士： 1．木耳含有丰富的钙、铁等微量元素及胶质，经常食用
材料： 杏鲍菇250g左右、洋葱60g左右、红酒2汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、橄榄油少量、盐少量 做法： 1、洋葱切丝、杏鲍菇切片，
材料：杏鲍菇，腊肠，蒜，盐，牛肉粉做法： 1：杏鲍菇从中间刨开。 2：切斜刀，切成小片。 3：腊肠也斜刀，切片。 4：蒜切末。 5
材料：大米、鱼肉、香葱、香菜、料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉、做法： 1.大米洗净，鱼肉片成片，香菇切片，香葱香菜洗净切碎； 2.
细小的颗粒搀杂在梦幻的紫薯色彩里，入口的瞬间，能闻到一股清凉的银耳味，品在嘴里有种燕窝的感觉，再加上嫩滑的西米，口感好极了。 材料：银耳、紫薯、木瓜、西米、椰浆、冰糖。 做法： 1、把紫薯洗净去皮，切成块后上锅蒸熟。 2、将银耳泡发好，然后洗净撕成小块，再和椰浆一同放入豆浆机里，接着加入蒸熟的紫薯和冰糖，盖上盖子打成糊状。 3、豆浆机在煮的同时，把西米煮熟，木瓜去皮切成小块。 4、最后将煮熟的紫薯银耳糊取出，加入西米和木瓜即可。
虫草花和大枣都是非常养肝的食材，特别是虫草花，性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，而且还具有平衡荷尔蒙
最近馒头外婆常常买木瓜来吃，我们就常常和这个甜汤。下午茶的时候来一碗，或者晚上当宵夜来一碗都不错，嘿嘿。 木瓜的营养
材料：干粽叶、糯米、猪肉、香菇、叉烧酱、油、盐、料酒、白胡椒粉 做法：（一）前一晚的准备工作 1、干粽叶、糯米、干香菇分别
香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍。香菇因是多
原料：银耳40克，鸡1只，罗汉果4个，南杏少许，红萝卜200克，姜2片，盐适量。做法： 1、将银耳洗净，用清水浸透; 2、鸡剥好，去
材料：绿乌鸡一只 精选干花菇1小碗 生姜1小块 花椒粒(15粒左右) 精盐适量 料酒1小勺 胡椒粉少许 作法： 1.将干花菇用清水冲净后泡发备用;生姜分切2份备用。 2.将鸡清理干净(具体做法详见本文小贴士)，切件备用; 3.锅中坐水，放入生姜1份，撒上花椒粒，水沸后喷入料酒1小勺，下鸡块氽烫，将鸡块氽烫至血渍浮沫泛出，捞出用流动水冲洗干净沥干备用; 4.将鸡块放入大蒸碗中，泡发好的花菇剪去硬蒂，切片后也放入大蒸碗中;将泡发香菇的香菇水沉淀过滤倒入蒸碗中
材料：三文鱼、盐、胡椒粉、绍酒、芥蓝油做法： 1、将三文鱼切成薄片，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟； 2、锅内做开水加入少许油
开心夏贝玉皇菌
凉拌海藻黑白木耳，夏
冬虫夏草海马汤
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