10万颗。 东南网12月29日讯 据台湾媒体报道，吃过韭菜水饺、高丽菜水饺，但吃过杏鲍菇水饺吗？融合天津、香港与四川的口味，被昵称为田阿姨的田维屏和合伙人邓采其，自创杏鲍菇、芹菜等独特口味水饺，纯手工制作，搭配道地的四川辣酱，月卖近10万颗。 田阿姨卖的水饺有6种口味，比较特别的是杏鲍菇、芹菜、虾仁韭菜，杏鲍菇切块混入猪肉中，外皮为特选的厚Ｑ面皮，清爽不油腻的口感，客人吃了都赞不绝口。 田维屏的母亲是天津人，从小对道地天津饺子情有独钟，后来和出生四川的邓采其认识后，2人本着对美食的热爱，决定开家水饺
酱油。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、黄瓜洗净切丁，金针菇切小粒； &bsp;&bsp;&bsp; 2、锅中放水烧开，放少许盐、将金针菇焯熟捞； &bsp;&bsp;&bsp; 3、绿芥末加万字酱油搅拌成汁； &bsp;&bsp;&bsp; 4、将纳豆、金针菇、黄瓜用搅拌好的汁拌匀装入小碗即可。 &bsp;
热，人们习惯吃一些寒凉的食物，往往影响脾胃，令胃口不佳。仔姜不仅味道浓郁，而且还可驱寒暖胃，增进食欲。 &bsp;&bsp;&bsp; 食材：仔姜、红尖椒 各50克，绿菜椒1个，肉馅50克，金针菇、木耳各150克 &bsp;&bsp;&bsp; 调料：盐1茶匙(5克)，酱油、料酒 各1汤匙(15毫升)，干淀粉2茶匙(10克)，青花椒10克，大蒜2瓣，油1汤匙(15毫升) &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.仔姜洗净，切成细丝，加1茶匙盐拌匀腌10分钟后，挤干水分。 &bsp;&bsp;&bs
料：盐 味精 糖 料酒 麻油 生粉 &bsp;&bsp;&bsp; 制作：1、将买回来的青菜洗净后放入沸腾的水中烫一浇捞出后冷却后将其切碎放入碗中挤干水份。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、将香菇洗净后切碎放入碗中，将买回来的绞肉和挤干的青菜，切碎的香菇，再加入盐，味精，糖，少许料酒和麻油，生粉，一同搅拌均匀，一定要打上劲。（怎样上劲？答：就是将融合的材料已顺时针的方向，不停的搅拌，注意千万不要搅拌几下后在反转着搅拌） &bsp;&bsp;&bsp; 3、搅拌好的饺子陷可适当的尝下口，看看是否符
辣酱、生姜、大蒜、葱花、蚝油、生抽、白糖、干淀粉、水淀粉各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、瘦肉洗净切成丝，加入少许干淀粉拌匀腌制10分钟，再倒入少许油，拌匀待用； &bsp;&bsp;&bsp; 2、真姬菇剪去根部，洗净沥干；尖椒洗净切成圈，生姜切丝，大蒜去皮切片； &bsp;&bsp;&bsp; 3、将真姬菇放入沸水中焯烫一下后捞出沥干待用； &bsp;&bsp;&bsp; 4、热锅放油，下入瘦肉丝，炒散至变色后舀出待用； &bsp;&bsp;&bsp; 5、锅内再加入少许油
料：葱姜、生抽1小勺、老抽1小勺、糖1大勺、盐1小勺。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、干香菇洗净用水泡开； &bsp;&bsp;&bsp; 2、五花肉切麻将块，放冷水锅内，小火慢慢烧开，煮5分钟，捞出冲洗干净； &bsp;&bsp;&bsp; 3、普洱用一大碗滚水泡一下，焖5分钟，香菇切块； &bsp;&bsp;&bsp; 4、锅内烧热油，下糖炒出糖色（褐色），下肉块翻炒上色； &bsp;&bsp;&bsp; 5、生抽，老抽，葱姜，香菇下锅，翻炒均匀； &bsp;&bsp;&bsp
克 生姜少许&bsp;&bsp;&bsp; 调味料：盐 料酒 白胡椒粉 水淀粉 鲜鸡汁 蛋清&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.鱼肉切成片，加少许盐，用1/4个鸡蛋清和少许生粉搅拌上浆，静置2小时后再用。荸荠切片，大蒜切丝，生姜去皮切成小片。&bsp;&bsp;&bsp; 2.一般炒鱼片要用油滑熟，也可以用水。把汤锅里的水烧开，改用小火，使水保持将滚未滚状态，逐一将鱼片放入锅中，用勺子推动鱼片，待鱼片变白后捞出。&bsp;&bsp;&bsp; 3.炒锅烧热，加10克油，投入姜片，爆出香味，倒入荸荠片
到下雪的地步，不过气象台发布了黄色的降温信号，说明还是有那么一点冷滴！我这人比较怪，天气一冷皮肤就喜欢过敏。难受啊，此时我正痒得难受呢！ &bsp;&bsp;&bsp; 这大冷天的，好怀念那热乎乎的大肉包子啊。在我眼里，这大肉包子虽说很朴实可却算得上是最好吃的面食了。你说咱如果早上一钻出被窝就有人端着两个热乎乎的大肉包子侍候着，那该多美啊！(呃，想得真美！) &bsp;&bsp;&bsp; 面皮用料：面粉300克、酵母3克、温水约170毫升。 &bsp;&bsp;&bsp; 馅料用料：三分肥七分瘦猪
这款糖水适合男女老少食用。银耳具有补肾、补脑、提神的作用。百合富含蛋白质、钙及胡萝卜素等营养物质，有养心、安神的功效。如果希望精力更加旺盛些，可在汤羹中多加一根香蕉。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：百合、银耳、香蕉、枸杞、冰糖&bsp;&bsp;&bsp; 制作：将干百合洗净泡发；银耳泡发撕成小朵，去蒂洗净；香蕉剥皮切成小薄片；枸杞洗净。把银耳装入碗中，加适量水上锅蒸30分钟。再将百合及香蕉片放入银耳碗中，加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可。
镁等，是一味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。取银耳5克，浸泡后和大米50~100克，共煮成粥，熟后加入蜂蜜25克，每日服用2次。
克，此外，赖氨酸、精氨酸和锌含量都比较高，是一种价廉物美的食材。金针菇是打火锅的最佳材料之一，今天取凤脂与其配搭。凤脂即为鸡油，它具有动物脂肪独特的香气，适当运用可以增添菜肴的风味。在此基础上加入鱼滑和海味，食味相宜，营养均衡。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：金针菇200克、鱼滑150克、葱段20克、姜片15克、虾米（水发后）30克、碎瑶柱（水发后）30克，盐、胡椒粉、鸡油、鸡汤各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：金针菇洗净备用；开锅烧开鸡汤，下姜片、瑶柱和虾米大火滚开，然后加入鱼
鸡枞菌虫草花汤，春季
素煎韭黄香菇鸡蛋春卷
春节假期结束，来一盘
小白菜爆炒菌菇，立春
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