姜2片、生抽1小匙、盐1小匙、糖1小匙。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 注：1大匙=15g(固体），15ml（液体），1小匙=5g(固体），5ml(液体）。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、干木耳用冷水泡发，泡发好后剪去蒂部，用手撕成小朵；姜切成大片，葱斜刀切成葱丝，娃娃菜洗净后掰成小片。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、做一小锅水，水开后把撕好的木耳小朵放入焯2-3分钟，焯好后的木耳过凉水后备用。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、炒锅中倒入少许油，油温大约
sp;&bsp; 做法：1、将干香菇泡发好，去蒂，挤干水分。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、将虾肉切成颗粒状，猪里脊肉切成末。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、将虾、肉末混合，加入色拉油，半个蛋清，再加点料酒，搅拌均匀。 &bsp;&bsp;&bsp; 4、将馅填在香菇上，整齐地摆在盘中，入蒸锅蒸大火蒸，水开后蒸5分钟即可出锅了。 &bsp;&bsp;&bsp; 5、另取一锅，将蒸出来的汤水倒到锅中，加点勾芡水，调一个薄芡汁淋在蒸好的虾仁香菇 上。可再点缀点绿色的菜叶子。 &bsp;
sp; 做法：先将胡萝卜去皮洗净切块，芹菜洗净切小段，香菇蒂洗净泡软备用。然后在锅中倒入全部材料加水煮开，改小火继续煮（锅盖要留缝隙），至味道浓厚关火，待凉过滤，留下汤汁即可。
”吗?给大家推荐一款简单易学，适合上班族每天带的美食??香菇炒蛋饭。 &bsp; 香菇炒蛋饭 &bsp;&bsp;&bsp; 原料：鲜香菇500克 鸡蛋3个 &bsp;&bsp;&bsp; 调料：料酒1汤匙(15ml) 清水1汤匙(15ml) 生抽2汤匙(30ml) 老抽2茶匙(10ml) 盐1/4茶匙(1克) 糖1/2茶匙(3克) 水淀粉4汤匙(60ml) 香油1/4茶匙(1ml) &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、香菇放入淡盐水中浸泡10分钟后洗净，切成2毫米厚的片。鸡蛋打散后
;&bsp; 调料：蒜片5克，精盐、味精、鸡精适量，白糖1小匙，植物油5小匙，水淀粉2小匙。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、将洗净的芥蓝茎部切成段，用红辣椒圈套住。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、把泡好的香菇、芥蓝串下到沸水锅里焯一下捞出，沥水。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、锅中放入植物油，待油温六七成热时放入腰果炸熟。 &bsp;&bsp;&bsp; 4、将蒜片放入油锅炝锅，倒入芥蓝串、香菇、腰果翻炒均匀，下调味品，最后用湿淀粉勾芡，淋明油出锅装盘。 &bsp;&bs
,色拉油,盐,味精,淀粉,葱,姜,蚝油,糖,胡椒粉,香油,水淀粉各适量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.茶树菇泡发，用高汤煨透。蒜头入油锅炸成金黄色。&bsp;&bsp;&bsp; 2.牛柳切成长条，加盐、味精、淀粉上浆，入油锅制熟。&bsp;&bsp;&bsp; 3.锅中放入葱、姜、蚝油、高汤，倒入原料烧开，调味，勾芡即可。 &bsp;
利风格的美食，外国美食食谱。 &bsp;&bsp;&bsp; 主料：冷饭(2碗)、洋葱(半个)、蘑菇(3朵)、火腿(1小块)、青豆(适量) &bsp;&bsp;&bsp; 调料：黄油(1小块)、马苏里拉奶酪(适量)、盐(少量) &bsp;&bsp;&bsp; 制法：1、在冰箱中取出隔夜饭，加少量水用勺子搅散。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、洋葱洗净后切成丁;蘑菇洗净后切成片;火腿切成丁备用。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、热熔一小块牛油，放入洋葱丁将其炒至成半透明。 &bsp;&b
以“蘑菇”为主打的菜。这款豆腐干蘑菇炒肉片，补气益胃、理气化痰的蘑菇，配以补肾、润燥的猪里脊肉，其食疗效果极佳。 豆腐干蘑菇炒肉片 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：猪里脊肉100克，蘑菇8只100克，豆腐干约80克/块 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、将所有食材切片并准备几颗蒜，没有可不放。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、将肉片放小碗加点料酒和淀粉抓匀，和大蒜一起入锅中略炒至变色，8成熟。出锅放一边备用。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、锅中倒入油再将蘑菇和豆腐
鸡枞菌虫草花汤，春季
素煎韭黄香菇鸡蛋春卷
春节假期结束，来一盘
小白菜爆炒菌菇，立春
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