匙(5克),老姜50克,大葱10克,鸡精1茶匙(5克),料酒2茶匙(10毫升),酱油2茶匙(10毫升),冰糖25克,油50毫升,八角2粒&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.干香菇用温水泡30分钟以上，充分发开后洗净备用。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 2.将整鸡洗净，把鸡头、翅膀和脚至胫部切下，然后将鸡对剖开，将鸡肉斩成长3厘米、宽&bsp;&bsp;&bsp; 2厘米的长方块，把鸡头、翅膀和脚也斩成3厘米的段。&bsp;&bsp;&bsp; 3.大火烧热炒锅，下油烧热，然后将鸡块放入热
水发)30克,金针菇15克,粉丝20克&bsp;&bsp;&bsp; 调料：大葱5克,姜3克,盐3克,植物油15克&bsp;&bsp;&bsp; 做法1. 将香菇、木耳、金针菇洗净，水浸3小时；&bsp;&bsp;&bsp; 2. 把豆腐切块；&bsp;&bsp;&bsp; 3. 起油锅，将豆腐煎香，加清水适量，并放入香菇、木耳、金针菇，文火焖半小时，再加入粉丝、葱，调味即可。&bsp;&bsp;&bsp; 提示：1.清养肺胃、宽肠降浊（降血脂）；&bsp;&bsp;&bsp; 2.糖尿病属肺胃阴虚，虚火
吧！菇类可以提高机体免疫力、止咳化痰、抗癌、通便排毒，补充营养的同时有美容和瘦身的效果。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇菜心&bsp;&bsp;&bsp; 原料：香菇泡发洗净150g，菜心5棵，葱、姜、蒜等调味料若干。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：葱姜炝锅，放入菜心，简单煸炒，盛入盘中码盘，香菇入锅炒后加入酱油调色。注意不用勾芡，才能达到真正的修身目标！将炒熟的香菇放入盘中，低热量高营养的香菇菜心出锅。&bsp;&bsp;&bsp; 口蘑汤面&bsp;&bsp;&bsp; 原料：口蘑150g，
&bsp; 调料：盐、酱油、淀粉&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1.精瘦肉切丝用少许盐、酱油、淀粉拌好； &bsp;&bsp;&bsp; 2.香菇洗净撕碎，黄瓜，胡萝卜切片；&bsp;&bsp;&bsp; 3.先把瘦丝炒熟，盛出备用；&bsp;&bsp;&bsp; 4.再炒香菇，黄瓜，胡萝卜，最后然后加炒好的瘦肉丝，再炒几下即可。 &bsp;
也切小丁，姜蒜剁碎；&bsp;&bsp;&bsp; 2.油温7成热，下姜蒜炒香；&bsp;&bsp;&bsp; 3.下肉丁翻炒；&bsp;&bsp;&bsp; 4.接着下芽菜翻炒，这一步肉和芽菜要炒久一点，把肉的水分炒干，并且炒出芽菜的干香味；&bsp;&bsp;&bsp; 5.接着下香菇丁翻炒；&bsp;&bsp;&bsp; 6.继续把水份炒干一些，再加入老抽上色。不够咸再加点食盐，即可出锅。 &bsp;
将黄花菜洗净，黑木耳浸开，洗净。 2.鸡肉洗净，切丝，用调味料、生粉拌匀。 3.把黄花菜和黑木耳放入沸水锅内，武火煮10分钟。 4.放入鸡肉丝煮沸，调味即可。 健康提示：使用本品可以促进卵巢硬化性间质瘤的恢复。 5.随量饮汤，食肉。
法：1、所需的材料准备好。&bsp;&bsp;&bsp; 2、茶树菇用水洗净。&bsp;&bsp;&bsp; 3、再用清水浸泡20分钟。&bsp;&bsp;&bsp; 4、红枣取核备用。&bsp;&bsp;&bsp; 5、瘦肉洗净切小块。&bsp;&bsp;&bsp; 6、把所以材料放入高压锅，并放入2000ml。&bsp;&bsp;&bsp; 7、大火煮开后撇去浮沫。&bsp;&bsp;&bsp; 8、放入适量盐。&bsp;&bsp;&bsp; 9、高压锅出汽后煲30分钟。（若用砂煲需时90分钟） &
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