p; 米酒 1/3杯、香油 1/3大匙、盐 1/3大匙、柴鱼味精 1/3大匙 香菇鸡汤的做法:&bsp;&bsp;&bsp; (1)将鸡切块汆烫去血水,捞起洗净备用。 &bsp;&bsp;&bsp; (2)香菇洗净沥干去蒂再对切。 &bsp;&bsp;&bsp; (3)姜洗净切片备用。 &bsp;&bsp;&bsp; (4)将8杯水倒入汤锅中,放入鸡肉块、香菇、姜片与所有调味料。 &bsp;&bsp;&bsp; (5)用中火炖煮30分钟。 &bsp;&bsp;&bsp; (6)捞去浮沫即可食用
; 主料:皮蛋&bsp; 鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇、木耳、圆白菜、蒜&bsp; 盐、高汤精、白糖、橄榄油 &bsp;&bsp;&bsp; 皮蛋高汤杂菌的特色:&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;汤鲜味醇,营养丰富。 &bsp;&bsp;&bsp; 皮蛋高汤杂菌的做法: &bsp;&bsp;&bsp; 1、坐锅点火倒入橄榄油,放入鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇煸炒片刻,煸至干香后冲入适量开水,加入皮蛋,放入盐、高汤精、白糖,焖煮几分钟;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 2、热油,下
克、蚕豆50 克、胡萝卜20 克。&bsp;&bsp;&bsp; 调料:盐。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.木耳事先清水泡发好。山药去皮切成菱形。蚕豆剥皮。胡萝卜去皮切片。&bsp;&bsp;&bsp; 2. 炒锅上火放油烧热,下各色原料同炒至将熟时放盐调味即可。
鸡枞菌虫草花汤,春季
素煎韭黄香菇鸡蛋春卷
春节假期结束,来一盘
小白菜爆炒菌菇,立春